PRESSRELEASE OLD WEST DEEP SOUTH BBQ BUFFET COOKBOOK

Releaseparty 24 augusti 2007!

Stockholm 070801

Old West Deep South BBQ Buffet Cook Book - det överlägset bästa det amerikanska köket har att erbjuda.

Ribs så möra att köttet faller av benen, en riktigt tung och rökig sås, majskolvar, marinader och rubs - exempel på recept du hittar i Old West Deep South BBQ Buffet Cook Book. Det fina är att recepten står i tidsordning. Kvällen före din BBQ (BBQ är riktig slowfood) slår du alltså upp sidan ett och börjar. När du sen fem minuter före ätandet slår ihop boken, har du gjort en buffé med Ramblin' Ribs, Gringo Chili och Cheat BBQ'd Chicken.

Och det allra bästa är att alla recepten går att göra i ett vanligt svenskt kök - in YOUR Mama's kitchen! Detta på grund av den korta svenska grillsäsongen som annars hindrar oss från att njuta BBQ året runt.

Thorells Syndrom Rock'n'Roll Events har sedan starten 2006 gjort sig kända som uttolkare och bevarare av rockhistorien. Hyllningskonserter till Beatles' Revolvers 40-årsjubileum förra året följdes under våren 2007 upp av Guns N' Roses' Appetite for Destruction 20 år och The Smiths' Strangeways Here We Come, även den 20 år på nacken.

I höst väntar jubliéer för Sgt Pepper, Depeche Mode's Music For the Masses, Daft Punk's Homework, Montereyfestivalen 1967, 57 songs of 1957 mm. Detta kombineras med countryklubben Dolly Party med countrytrion Cookies'n'Beans där bl a Frida Öhrn (Oh Laura) ingår, 50-talsklubb med de 20-åriga boppersrockarna i The Tributes och egna 60-talsspelningar med Grand Old Softies (feat bl a Peter Morén i Peter Bjorn And John).

I mars 2007 blev Thorells Syndrom även skivbolag då CD'n Tales from a Trailor Trash Soul med Cookies'n'Beans släpptes.

Och nu är det alltså dags att bli bokförlag i och med sublabeln Thorells Syndrom Rock'n'Roll Publishing. Kokboken Old West Deep South BBQ Buffet Cook Book är en rökdoftande, mattsvart bok med genuina recept från BBQ-bältet i sydöstra USA. Eftersom det är buffé börjar man alltså kvällen före festen på sidan 1 och slutar 5 minuter före servering på sista sidan.

Daniel Israelsson, med erfarenhet från restaurangen Aqvavit i New York och Tysklandsturnéer med sitt band Dexter Jones Circus Orchestra har skrivit recepten, Jonas Thorell, vars bröllopsresa gick genom North och South Carolina, Virginia och Louisiana och som bl a spelat på The Lee-Ann Atherton Post SXSW Barn Dance BBQ under Texasturné med bandet The Venue, har skrivit texter, Gustav Delin, Acne mm och vilt svängande elbasist i The Retards och Hin-Hålez Dödsorkester har gjort grafisk form och Carl Dahlstedt, Sonic, Absolut mm och pedaltrampande shoegazegitarrist i The Retards och Mitkonsoll har fotograferat den Carl Butlerinspirerade bilden. Inga suddiga bilder på vita kaffekoppar i handdrejad keramik. Nä, svart, brunt, trä, gjutjärn och full skärpa på allt. Varmt, tungt och mörkt som en natt i Louisianas träsk.

För att citera C.B. Stubbelsfield, a.k.a Stubb, legendarisk grundare av BBQ-jointen Stubbs, Austin, Texas, där storheter som Johnny Cash och Stevie Ray Vaughn spelat mot gratis mat. "Barbecue is like the Mississippi river. It's big and it's simple and it takes its own sweet time."

Boken köps lämpligen på www.thorellssyndrom.se

Kontakt: Jonas Thorell, 0706 09 08 68, jonas@thorellssyndrom.se